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第43章 物以稀为贵 (第1/2页)
小梅极有悟性,更有耐心,如此烤了四五次,就掌握了火候的关键。 烤出的云糕,褐色表皮,微微的酥,内里极绵软,香甜,入口即化。 众人都是喜爱的不成,连说一定能大卖。 白芊芊捡了五六块放起来,自然是给赵斌留着。 之后,她才掰了一块慢慢吃着。 “这云糕用料不贵重,难得就是其中的几点关键窍门儿。 明日在城里买些黄纸和红纸回来,还要刻一只印鉴。 以后,每八块云糕一包,黄纸包裹,上边覆上红纸,盖上我们家里,白氏面点的字样。 定价就按照五十文一包算,慢慢打出名号,我们家里也成了老字号了。” 五十文? 众人都是听得咧嘴,三文一个包zi,还带了肉呢。 这么几块点心就要五十文,实在不便宜啊。 “闺女啊,是不是有些贵了,会有人买吗?” 刘玉芳迟疑着,劝了一句。 白芊芊却是不怕,应道。 “让铁蛋几个,进城卖包子的时候,把蛋糕分给买肉包子的那些学子或者富家小厮丫鬟尝尝。 这云糕容易克化,绵软,最适合孩子和老人。 但凡心疼孩子,孝顺老人,自然也最舍得银钱了。 再说了,点心铺子的绿豆糕,还三十文一斤呢。 咱家的云糕比绿豆糕可是好吃太多了,凭什么卖不出去啊!” 刘玉芳等人想想,也是这么个道理,又恢复了几分信心。 白芊芊嘴上这么说着,其实心里到底有几分忐忑。 晚上,赵斌回来的早,立刻被她拉着做试吃员。 赵斌嘴巴叼,一口云糕下肚儿,也是眼睛亮了起来。 “这点心不错啊,绵软香甜,适合老人孩子吃。” “哎呀,我也是这么说的。娘还怕卖不出去,怎么不看看,她闺女是谁! 哼,这天下别管什么大厨,他会做的,我不见得会。 但我会的,他们也照样不会!” 白芊芊得意坏了,下巴抬着,神采飞扬的模样,好似初升的日阳,璀璨之极。 完全不同于时下女子的含蓄温柔,但却印在了赵斌的眼里,甚至是心里。 “咳咳!”一口云糕卡在他喉咙里忘了咽下去,以致于他咳嗽起来。 白芊芊赶紧帮忙倒茶递过去,“慌什么,又没人同你抢。” “那可不见得,吃到我肚子里的,才是我的。 否则最后是谁的,根本说不准。 总要先下手为强!” 赵斌说的很慢,眼里的光照的白芊芊有几分不自在。 就是她神经再粗,也察觉这些话不只是在说云糕。 就在她不知道如何接话儿的时候,赵斌却突然收回了目光,把云糕吃光。 末了问道,“这云糕,你打算怎么卖?卖方子给点心铺子,还是寄卖?” 白芊芊收回心思,应道。 “先寄卖,也让铁蛋儿等人宣扬一下刚出炉的更香甜。 看看能不能有人上门定制,顺带拉几单花馍的生意。 当然,能接红白事上灶的生意就更好了。” 赵斌点头,对于生意,白芊芊一向安排的很好,甚至比某些高门大户专门打理生意的管事都要厉害。 “有需要我帮忙的,随时说。” “哈哈,就等你这句话呢。”白芊芊立刻