病秧子的冲喜男妻_病秧子的冲喜男妻_130 首页

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   病秧子的冲喜男妻_130 (第1/2页)

    ??古月绿地楼在洪城县的酒楼师傅,洪城县是一个中等县城,绿地楼在那里的生意也不上不下,东家那边在寻求让生意更上一层楼的办法,这个时候,青山县那边出现了一种新型的吃食,叫做火锅。

    ??古月没吃过火锅,也没听过火锅的名字,只觉得是一种新型吃食,和他们也没有什么关系。但没有多久,上面就下达了一个消息,说酒楼已经和弄出火锅的那个老板签了合约,共同做火锅生意,然后为了让火锅的味道不变,酒楼这边会选拔几个师傅去学习炒料。

    ??绿地楼在许多个县城都有酒楼,每个酒楼至少有两个掌勺师傅,这次只选拔五个师傅,入选率不高。

    ??古月喜欢做饭,也喜欢吃,这次听到消息,就决定参加,而绿地楼说的火锅生意做起来了,他们也有奖励的话倒是放在了身后。

    ??经过一系列激烈的选拔,他终于入选了。在经过几天的赶路之后,他和其他几个师傅到达了青山县。到了青山县,他们听说那个老板不在城里,在路上的时候,他们就商量了要给老板激烈的欢迎,表示他们的重视。

    ??但第二天一早,他们就弄砸了。

    ??这让古月在学习的时候,有些心不在焉,提不起精神,也不是不想学,而是担心对方因为这件事不尽心教他们。

    ??厨艺这块都是有师傅传承的,彼此之前不是师徒关系,根本学不到真正的手艺。可当那个大老板炒料之后,一股股纯粹的香辣味道传出来,他才知道,他们没藏私。

    ??“好香!”

    ??“阿嚏!阿嚏!又好辣!”

    ??“怎么会有这么辣的东西,这辣椒好厉害!”

    ??“真的好香啊,难怪火锅的味道那么好,生意那么好!”

    ??师傅们一边打喷嚏一边盯着封衡炒料,古月更是瞪大了眼睛,不放过任何一个动作,即使眼睛流泪,也不眨眼。

    ??看封衡一样一样娴熟的把佐料放下去,然后拎着铁铲快速翻炒,随着佐料的加入,料越来越香,他们终于知道火锅为什么那么好吃了,也终于知道为什么其他酒楼学不来火锅了。

    ??每道料炒制的时间都不一样,放的顺序也完全不同,如果不是有人亲手教,想要盗走火锅配方,几乎不可能。更重要的是,那红红绿绿的辣椒,其他地方根本没有,而火锅,那辣椒似乎就是整个底料的灵魂。

    ??古月他们一边咽口水一边学习,敬佩这两个老板还真是不藏私!

    ??与此同时,来绿地楼喝早茶的客人们也闻到了一股香味儿。

    ??“掌柜的,你们酒楼在炒什么,怎么这么香。”有人打着喷嚏问,都在打喷嚏了,也舍不得走。

    ??掌柜的笑着说:“我们酒楼确实在炒东西,炒的也不是别的,正是如今城里卖得正火热的火锅底料。”

    ??“火锅底料?”那客人正巧是吃过火锅的,听到
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