穿到金陵市井人家 第20节 (第1/3页)

    ??两炷香后, 估摸着时候差不多了，柴火退出灶膛, 待蒸屉稍稍冷却后, 湿抹布包着手将蒸屉掀开，一时间整个厨里都是脑花那特有的香味。

    ??灶膛里重新燃起火焰, 在洗净的锅中放入刚榨好的茶油, 待茶油烧至发红后, 倒入午间煲好的骨头汤，拿着蒲扇扇着火，乳白的汤水没多久便重新沸腾, 再将蒸熟的脑花混着山里采的菇、河里捞的虾、药房里买来的枸杞和决明子一道加入汤里, 煮上那么一时半刻后, 再倒上自家酿的酱油和盐调味，最后将柴火抽出，文火慢炖，待锅里的食材软烂后，便可盛出来了。

    ??沈意将锅中的脑花汤分成了四份，盛入青花瓷碗中。

    ??先是取了两份放入家里的食盒中，用细棉布包好保温，再是取了两份递给沈荣和韩薇娘，见两人开始喝后，提起食盒笑着说道：“我送一份给干娘去哩。”

    ??待韩薇娘点头后，沈意提着食盒敲开了谢家的门。

    ??即使是旬假，谢愈也依然在家里认真地读着书，见到开门的林娘子，沈意将食盒抬高，说道：“干娘，今日里我去集上买了新鲜脑花炖汤哩，给您和愈哥儿送了份过来。”

    ??林娘子接过食盒，迎着沈意进了堂屋，掀开食盒，先是一股热气铺面而来，带着愈发霸道的香味，定睛一看，雪白的脑花沉在暗色的汤里，橙红的枸杞小虾在汤上漂浮，红的白的棕的黑的，看着很是可口。

    ??“意姐儿手艺愈发好哩。”林娘子喝了一口笑着赞道，随时将谢愈喊了出来：“愈哥儿，快趁热喝汤。”

    ??谢愈听到呼喊，放下手上的书本走了进来，见桌上还摆着个青花瓷碗，边端起来边含笑问道：“意姐儿今日里又炖什么汤哩？”

    ??沈意抿嘴笑了，没有说话。

    ??掀起碗盖的手僵在空中，谢愈见到碗中那白花花的一团，嘴角抽搐了下，直直盯着沈意，要一个答案。

    ??“枸杞脑花汤，很好喝的。”沈意声音清脆，如珠落玉盘。

    ??“能不喝吗？”谢愈皱着眉头，对这没吃过的食材有点嫌弃。

    ??“这是我特意炖的，愈哥儿真不吃么？”沈意可怜巴巴地看了过去，谢愈嘴角抽搐，还是舀起放入了嘴里。

    ??味道出乎意料地不错，咬起来如豆腐般细腻软嫩，谢愈不由多喝了几口。

    ??沈意捂着嘴，调皮地笑了：“再说，吃什么补什么，愈哥儿多喝点这脑花汤，肯定更聪明哩。”

    ??谢愈被嘴里的汤呛了一口，无奈地白了沈意一眼，还是将汤饮尽喝完。

    ??林娘子已喝完汤，坐在一旁笑着看两人打闹，眼角细碎的纹路里散发了愉悦的气息。

    ??待谢愈放下碗，沈意飞快将碗勺放入食盒，对林娘子说道：“干娘，我和愈哥儿去读书了，这碗我待会儿再带回去。”

    ??林娘子笑眯眯地点头，看着两个孩子并肩走入书房。

    ??“今日里怎地炖汤过来了？”刚一进房间，谢愈笑着调侃道。

    ??“当然是发善心哩。”沈意没好气飞了一眼，眼角眉梢已初见少女风情。

    ??“咳。”撞上那眼神，谢愈心头一跳，忙咳嗽两声清着嗓子，压住不正常的心跳。

    ??“不闹了，快要比试了，愈哥儿你准备的如何？”沈意随即正色发问。

    ??谢愈笑着不语。

    ??“行吧，你心里有数就好。”说完，沈意又从怀里掏出一叠纸：“喏，这个给你。”

    ??谢愈将这叠宣纸平铺在桌上，只见纸上是沈意那熟悉的字迹，两人练得同一份字帖，字迹很是相像，只是沈意的字较之谢愈多了份柔和。

    ??仔细看去，一张张纸上，写满了试题。

    ??谢愈错愕道：“意姐儿，这是什么？”

    ??沈意得意的笑了：“我让阿父带着我拜访了咱们私塾这几年来考上了生员的人，请他们默写了这几年来童生试的考试题目哩。”

    ??沈意说得轻飘飘的，丝毫不提要这些试题的过程中，她吃了多少的闭门羹，又被多少人因为自己是女子而奚落过，反正题目已经要来了，这就是好的。

    ??“不过，也只能问到这几年的试题，再早些年的生员们考上了举人，都不在家了。”

    ??当今科举制度，分为四级，分别是童生试、乡试，会试和殿试，考试内容都是儒家经典，以“四书”文句为题。